Esma Sultan 2

Eine für uns absolut coole und in Summe sehr gelungene Tour. Mit Erkan, Ali und Muharem immer wieder. Mögen: Die gesamte Betreuung und Organisation (die sich leider aufgrund der Corona Beschränkungen über 18 Monate hinzog) durch die Agentur rund um das Team von Erkan Ari, glänzte durch Flexibilität, Geschwindigkeit und Kreativität. Auf alle Anforderungen und Wünsche hatte das Team immer eine passende Lösung. Egal ob Transfer, Tagesausflug oder spezielle Getränke, Erkan hatte für alles, nicht nur eine, sondern immer die richtigen Antworten zu fairen Preisen. Mehr geht nicht!
Das gleiche Loblied kann ich (wir, 6 Mann im besten Alter zwischen 50 und 60) auch nur über die Crew an Bord singen. Angefangen bei Captain Ali, der hervorragende örtliche Kenntnisse (zu Wasser und zu Land) hatte und uns immer zum richtigen Zeitpunkt, unter Berücksichtigung unserer Wunschroute, an die tollsten Küstenabschnitte und Buchten brachte. Und das alles in einem sehr "unaufgeregten" Umgangston mit seiner Mannschaft und einer sehr zuvorkommenden Ansprache uns gegenüber.
Die "Bootsjungs" haben ihre Sachen auch sehr zur Zufriedenheit aller mit Tempo und Geschick erledigt. Waren nahezu unsichtbar wenn für die Jungs nichts zu tun gab, und sehr zuvorkommend wenn es darum ging, Kanu zu fahren oder mit dem Dingi übers Meer zu reiten.
Besonders hervorheben muss man Muharem den Koch... "Godfather of Cooking"!
1936 wurden die Definition zur Vergabe von Michelin-Sterne festgelegt. Es ist an der Zeit, diese Definition, die Bewertung und die Kriterien zu überarbeiten. Ich möchte keinem der Sterne-Köche zu nahe treten,..... was allerdings Muharem ALLEINE in einer Kombüse auf weniger als 2 qm, auf einem Gulet bei Seegang, jeden Tag (mehrfach) gezaubert hat, kann mit Sternen nicht bewertet werden. Egal ob Fisch oder Fleisch, aus der Pfanne oder Ofen oder vom Grill. Ob Beilagen, Gemüse oder Nachtisch. Das Niveau war immer ganz weit oben. Mit dem Gestalten dieser Gaumenkunstwerke dürften alle anderen dieser Zunft nur noch in der Kategorie Sternchen unterwegs sein;-)
Da wir durch die fünfte Gulet-Tour ein wenig Erfahrung haben, nicht nur was die Kombüsenkunst angeht und im "Landleben" auch Sterne-Köchen schon mal der ein oder andere Besuch abgestattet wurde, erlauben wir uns dieses Urteil zu sprechen: Für eine der besten Küchen, "ist eine Reise wert" - 3 Sterne Nicht mögen: Die Esma Sultan II ist schon ein wenig in die Jahre gekommen. Auch das gesamte Erscheinungsbild hat sich geändert, kein hellblau mehr sondern alles in grau. Die Bilder im Internet sind so wie das Boot/Schiff gezeigt wird, nicht mehr ganz korrekt, bzw. man kann die kleinen "Auffälligkeiten" nicht erkennen.
Teppiche, Türen und Mobiliar in den Kabinen hat schon ein wenig gelitten. Auch die "Nasszellen" könnten eine kleine Renovierung vertragen. Heißes Wasser zum Duschen war schon eine Glücksache und der "Thron"...naja. Das Schiff selber verfügt leider nicht über eine ständige Internet-Möglichkeit, obwohl diese lt. Beschreibung inkl. ist. Der Captain hat allerdings (privat) mit Datenvolumen ausgeholfen. Die erwähnt Hifi-Anlage bestand aus einem 2 Watt Bluetooth Lautsprecher und die angepriesenen Flatscreen`s auf jeder Kajüte......? Wir haben keinen ans Laufen gekriegt.
Das Schiff läuft zwar unter der Kategorie "Luxuary" (haben wir allerdings auch nicht zu viel Wert drauf gelegt), kann diesen Anspruch ohne signifikante Renovierungsarbeiten allerdings nicht mehr erfüllen. Wer also eine hohe Erwartung an den Kahn hat, und nicht bereit ist Abstriche zu machen, läuft Gefahr enttäuscht zu werden. Wir konnten allerdings sehr gut aufgrund des Gesamtpaketes (Platz, Crew und Küche) über verschiedene Dinge hinwegsehen. Persönlich würde ich mir einen Kaffeevollautomat auf einem Schiff dieser Größe und Klasse wünschen.
04.10.2021

Lieber Sirribir,
Ich möchte dir sagen, dass der Urlaub sehr schön war, die Crew sehr professionell und das Essen exzellent.
Das Beste war der Aufenthalt in Bodrum in der letzten Nacht. Hätten wir doch nicht gehalten, hätten wir keine Chance gehabt, diese wunderbare Stadt zu sehen.
Das Sonnenbett war sehr bequem aber Annalia hätte eins ohne Stufen bevorzugt.
Wir merken uns das für das nächste Mal.
Meine Freunde möchten nächsten Sommer gerne auch einen Gulet chartern, sind aber an Kroatien interessiert. Haben Sie dort auch etwas in der Region?
Vielen Dank für alles,
Ivana
02.09.2013